Türk Mutfağı Haftası kapsamında bu yıl 1’incisi düzenlenen #KarabükLezzetŞenlikleri kapsamında Bayram sabahlarında kurulan sofralara Arefe gününden fırınlara konulan Yazıköy Keşke’ği #KarabükLezzetŞenliği için yapıldı.

Şenlikler için dün Köy fırınına pişmesi için bırakılan keşkek tencerelerini Hafize Aşıkosmanoğlu sunumu ile fırından çıkartan Karabük Valisi Fuat Gürel ve protokol üyeleri daha sonra köy meydanında keşkeğin tadına baktılar.

Yazıköy Muhtarı Deniz Tüzel ve Yazıköy Kültür ve Dayanışma Derneği Başkanı Ahmet Karakaş tarafından Genel bilgilerin verildiği konuşmaların ardından Vali Fuat Gürel ve protokol üyeleri, geçmiş dönem Kilise olarak kullanılan ve şimdi Mescid-i Sani Mescidini gezdiler. Yazıköy Şenliklerinin son bölümünde Tarihi Yazıköy Hamamını gezen Vali Fuat Gürel ve protokol üyeleri daha sonra Yunus Sayım’ın kendi evinin bir bölümünde kendi eserlerinin yer aldığı sergiyi gezerek hatıra defterine duygu ve düşüncelerini yazdı.

Yerel Lezzetler Karabük Lezzet Şenliklerinde Tanıtıldı

Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında Karabük Üniversitesi Turizm Fakültesi öğrencileri tarafından yapılan Karabük’ün yerel lezzetleri 1. Lezzet Sokakta Şenliklerinde tanıtıldı.

Safranbolu Eski Çarşı Karabük Üniversitesi Uygulama ve Konukevi’nde düzenlenen “Lezzet Sokakta Şenliklerine, Vali Fuat Gürel ve eşi Özlem Aras Gürel, Safranbolu Kaymakamı Mehmet Türköz ve eşi Sunel Öner Türköz, Karabük Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mustafa Yaşar, kurum müdürleri, akademisyenler, şenlikler için il dışından gelen misafir şefler ve davetliler katıldı.

Safranbolu Güzel Sanatlar Fakültesi öğrencilerinin Müzik Dinletisi ile başlayan Lezzet Sokakta Şenlikleri, Vali Fuat Gürel ve protokol üyelerinin KBÜ Turizm Fakültesi öğrencileri tarafından yapılan yerel lezzetlerin yer aldığı stantları ziyaret etmesi ile devam etti. Stantlarda yer alan yerel yemeklerin yapılışı ve kullanılan malzemeler hakkında şeflerden bilgiler alan Vali Fuat Gürel ve protokol üyeleri yemeklerin tadına baktılar.

1.Lezzet Sokakta Şenliklerine farklı illerden katılarak destek veren akademisyenlere ve şeflere “Teşekkür Belgesi” takdim eden Vali Fuat Gürel, Valiliğimizin koordinasyonunda Türk Mutfağı Haftası kapsamında bu yıl birincisi düzenlenen #KarabükLezzetŞenlikleri ve #1.LezzetSokaktaŞenlikleri ne vermiş oldukları katkı ve desteklerden dolayı teşekkür etti.