Safranbolu Kaymakamlığı, Safranbolu Belediyesi, Safranbolu Kültür ve Turizm Vakfı’nın öncülüğünde ve STK, Oda ve Derneklerin desteğiyle düzenlenen 8. Safran Festivali, 25-26-27 Ekim tarihlerinde UNESCO Miras Kenti ve Cittaslow üyesi Safranbolu’da gerçekleştirilecek.

Safranbolu’nun Değerleri Festivale Yansıyacak

UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan ve Cittaslow (Sakin Şehir) üyesi olan Safranbolu, tarihi evleri ve kültürel mirası ile her yıl binlerce turisti ağırlıyor. Şehrin simgesi olan ve “mucize bitki” olarak anılan safranın hasat zamanı, Ekim-Kasım aylarında mor renkli ve hoş kokulu çiçeklerle kutlanıyor. Bu dönemde safran, boya, yemek, kozmetik, ilaç ve gıda gibi pek çok sektörde değerlendiriliyor.

Festival Programı Dolu Dolu

Hazırlıkları uzun süren festivalin programı, Safranbolu Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü tarafından açıklandı. 25 Ekim’de başlayacak festivalde, safran konulu panellerden belgesel film gösterimlerine, safranlı yemek yarışmasından doğa yürüyüşlerine ve konserlere kadar birçok etkinlik yer alacak. Festival, ziyaretçilere safran ve Safranbolu kültürünü daha yakından tanıma imkânı sunacak.

Başkan Köse’den Davet: “Safranbolu’da Hasat Zamanı, Herkesi Bekliyoruz”

Safranbolu Belediye Başkanı Mimar Elif Köse, UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan Safranbolu’nun, tarihi ve kültürel mirasını yaşatmanın kendileri için büyük bir onur olduğunu belirtti. “Bu yıl 8.’sini düzenlediğimiz Safran Festivali, safranı ve kültürel değerlerimizi tanıtmak adına önemli bir fırsat sunuyor. Tüm vatandaşlarımızı bu eşsiz festivale davet ediyorum” dedi.